Cá rô phi nướng vừa thơm lừng hương sả, vừa có vị cay cay của ớt. Từng miếng thịt cá dai, giòn bên ngoài lại mềm ngọt bên trong. Học cách làm món ăn này chiêu đãi cả nhà cuối tuần nhé!
Cách làm cá rô phi nướng sả ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá rô 1 Con (Cá rô phi)
  • Sả 2 Cây
  • Gừng 1 Củ
  • Ớt 1 Trái
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng canh
  • Bột canh 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Đánh bỏ vảy, bỏ ruột và mang, rửa thật sạch lại cá. Lấy muối xát lên mình cá cho cá không bị nhớt. Sau đó, rửa thật sạch lại cá và để ráo nước. Dùng dao khía vài đường trên hai bên mình cá. Cá rô phi nướng sả ớt

2

Sả, ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Gừng cạo vỏ, cắt lát. Cá rô phi nướng sả ớt

3

Cho sả, ớt, gừng vào máy xay sinh tố, xay nhỏ rồi cho ra chén. Thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột canh, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào, trộn thật đều. Cá rô phi nướng sả ớt Cá rô phi nướng sả ớt

Cách Thực hiện:

1

Lấy hỗn hợp sả ớt vừa trộn xát lên mình cá. Ướp cá ít nhất 10 phút cho cá thấm gia vị. Cá rô phi nướng sả ớt

2

Cho cá vào giấy bạc. Thêm hỗn hợp sả ớt vào. Cá rô phi nướng sả ớt

3

Gấp mép giấy bạc bọc kín cá lại. Cho cá vào lò nướng, nướng ở 220 độ C trong khoảng 15 phút. Cá rô phi nướng sả ớt

4

Gỡ bỏ giấy bạc phía trên ra, nướng cá thêm khoảng 10 phút nữa cho cá vàng đều mặt là được. Cá rô phi nướng sả ớt

5

Lấy cá ra đĩa. Khi ăn có thể chấm cùng với nước mắm tỏi ớt. Cá rô phi nướng sả ớt Cá rô phi nướng sả ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá nướng cá nướng sả ớt cá rô phi nướng cá rô nướng sả ớt cá rô phi nướng cay

má ³ ngon chính cha lua Bo bit tet lam cha ca mãng chả tôm mien trung nem cuon cach nau cao lau Món chính sốt dâu sinh to du du gung Năm mới Luoc cách nấu các món ăn ngon trân châu đa Áo đẬu hủ món trung tất bánh táo chiên Buffet lẩu Thái cho ngày đông Cá chép cách làm vịt om sấu Lợi chống sủi cảo cuốn rau thạch socola việt quất cháo hầm thịt NEM chua Trà chanh mát lạnh giải nhiệt ngày nắng tiet canh vit nem cua biển bán ngọt yogurt Mango Yogurt cake Nga cách làm kem phở trộn tôm nước trái cây nem xinh trong dáng mới Tự làm bánh mÃ Æ canh muop dang salad gà May và cach nau che dau xanh danh giải nhiệt mùa hè thịt kho măng tươi bun cha ha noi ngon phÃƒÆ banh MI Goi du đu xoi nep an voi xoai ngon mieng 膽谩ng móc khoá Trứng bọc cơm thơm ngon dành cho bé cơm nắm kiểu mới Lạ miệng Mẹo làm cá hết mùi tanh khi nấu banh chin tang may ngon thịt bò xào thịt nướng cay rửa sữa súp nấm heo nướng sa tế canh ngon thit bam pho xao bo cach lam banh Choux à la cream nghêu sa te ngon húng gan bo ngam chua ngot Bông sinh tố táo quÃ Æ Bún thit nuong canh rau ngot thăn trứng om thịt heo đổi món nổi ga nuong muoi đậu xanh gà kho trứng gà cach lam ca bánh rau củ chiên giòn công thức cháo cá thu cach lam bong thien ly xao thầy cô mon xao gÃ Æ Cách làm thịt nướng sấu cuộn thịt ba chỉ canh sườn khoai tây hen canh bí ngòi cách tỉa hoa bô sung canxi ậm Ot ngot duong Gan gà món ngon mỗi ngày Món lẩu trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng Xoi la truyền 74 Đơn giản Ä am cách nấu canh hến cách làm bò kho ngon banh kem giang sinh cá trứng chiên xù peter pan thịc ba rọi xào dưa cải chè đau xanh nuoc dua nau pho sot vang cách nấu chè ngon